香格里拉市翁赞拉种植农民专业合作社སེམས་ཀྱི་ཉི་ཟླ་གྲོང་ཁྱེར་དབང་བཙན་ལ་ཡིས་ཞིང་པའི་ཆེད་ལས་མཉམ་ལས་ཁང་བཙུགས་པ།团结协作，勇担使命，聚少成多，回馈社会，共同繁荣
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藏族人民将牛奶打制分离出酥油，剩下奶水用火煮沸后冷却成酸奶水，倒入竹制斗形滤水，留在竹斗滤器中的即为奶渣。
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