每逢新春佳节当地藏民的餐桌上必有甜蔓菁，寓意着“洛妈”会像母亲呵护自己的孩子一样护佑着众生。寄托着当地藏民希望来年风调雨顺的美好愿景。因其具有的特殊意义和由于味道鲜美、储存方便、成为藏族先人在茶马古道上的必备佳肴之一

 

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